새콤달콤 입맛 살리는 [미역오이초무침]. 'OO'로 미역비린맛 잡아 10배 맛있게 !

#미역오이초무침 #미역 #오이 안녕하세요 ~^^ 오늘은 날이 따뜻해지면 생각나는 새콤달콤 미역오이초무침을 만들어보았습니다 입맛 없을 때 이렇게 새콤달콤한 초무침 딱 한 입이면 입맛 확 살아나죠 ^^ 미역무침을 할때는 미역의 비린맛때문에 고민인데요 이것을 넣고 미역을 데치면 비린맛이 확! 잡힙니다 ~^^ 오늘은 건강에 좋은 미역, 새콤달콤하게 별미로 만들어 드셔보시는건 어떠신가요~? -재료 건미역 25g 취청오이 1개 당근 30g 양파 50g 청양고추 2개 홍고추 1개 청주 2스푼 - 오이당근절임 - 천일염 1/2스푼 설탕 1/2스푼 식초 1스푼 - 무침 양념 - 양조간장 1티스푼 까나리액젓 1티스푼 고추장 1/2스푼 고춧가루 1과1/2스푼 설탕 1스푼 식초 2스푼 생강청 1티스푼 다진마늘 1스푼 분량 * 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다 ( 일반 밥수저의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다 )