완두콩이 이렇게 맛있다니 놀랍습니다
김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다 오늘은 완두콩장아찌 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1 완두콩 깐 것 3컵 2 양파 1/4개 3 진간장 7부(140mL) 4 물 1컵 5 국간장 2스푼 6 매실청 3스푼 7 설탕 5스푼 8 소주 1/2컵 9 생강 1/3톨 (생강은 끓인 후 건져내세요) 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - 교보문고 - 인터파크 도서 - 알라딘 - #김대석셰프 #완두콩장아찌
