[최요비] 닭볶음탕 | 민요한

[ 닭볶음탕 레시피 ] 1 끓는 물에 닭(1마리/1kg) 넣어 데치기 2 닭 건져 낸 뒤 찬물에 넣어 헹구기 3 닭 내장 제거하기 4 감자(200g) 큼직하게 썰기 5 양파(200g), 당근(150g) 먹기 좋게 썰기 6 대파(60g) 반 갈라 먹기 좋게 썰기 7 냄비에 닭, 물(2컵/400ml), 진간장(4T), 맛술(3T), 고추장(2T), 고운 고춧가루(2T), 굵은 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 설탕(2T), 물엿(1½T) 넣어 20분 정도 끓이기 8 감자, 당근 넣어 10분 정도 더 끓이기 9 양파 넣고 끓이다가 물엿(1½T) 넣어 섞기 10 대파 올리기 11 그릇에 닭볶음탕 담기 #최요비, #최고의요리비결, #bestrecipe, #EBS,#김동완, #Kimdongwan, #신화, #Shinhwa, #신화창조,#콩나물김칫국, #대파김치, #이하연, #맛스타그램,#요리, #레시피, #요리비결, #매일, #아침, #10시50분, #본방사수, #채널은, #13번,#토요일, #11시50분부터, #재방송,