천연조미료 볶은소금 표고소금 볶은소금효능이 좋다고 하는데 만들어볼까요?
볶은 소금은 확실히 불순물도 제거되고 염도도 낮아져서 건강에 좋답니다 간수뺀 소금만 있다면 집에서 천일염으로 볶은소금을 만들 면 좋을것 같아요 요리재료 (2010산 천일염 ) 만드는 과정 1) 불순물 제거를 위해 물에 2~3회 씻어준다 2) 체에 박쳐 물기를 충분히 빼준다 3) 센불에서 수분을 날려가며 볶아준다 4) 수분이 어느정도 날아가고 나면 약불로 낮추고 서서히 볶는다 5) 수분이 날이가면 뽀송뽀송한 상태가 되면서 똑똑 튀는 소리가 난다 6) 색이조금씩 변해간다 7) 노란빛이 살짝씩 올라오면서 소금이 뭉처진다는 느낌이 든다 8) 볶아진 소금을 펼쳐서 식혀준다 표고소금 만드는과정 1) 표고버섯 소금 비율은 9 : 1 버섯 마니아라 저는 5g 더 추가 2) 볶은소금 200g, 표고가루 15g을 믹서에 붓고 갈아준다 3) 열탕한 병에 표고 소금을 담아준다 솔직히 볶음 소금 만들기는 어렵지 않아요 씻어서 준비하고 달달 볶아주고 집에 간수 뺀 천일염이 있다면 이렇게 가족 건강을 위해서 만들어 보세요 한번 만들면 오래오래 두고 드실 수 있답니다 ~^^ ▶구독: ▶스토리채널 ▶블로그: ▶페이스북: ▶하하공주쇼핑몰: ▶하하공주한끼 방송을 놓치고 않고 모두 보려면 “구독“좋아요 클릭! 하하공주한끼 영상을 끝까지 시청해주셔요셔서 늘 감사드립니다 ^_^