[BTN뉴스] 한국불교문화사업단, 르 꼬르동 블루 파리 사찰음식 강의

📌국내외 불교계 모든 뉴스 소식들을 전하는 BTN뉴스 정기후원하러가기 https://btn.co.kr/btnnews/cms.html 한국불교문화사업단이 지난 16일부터 이틀간 세계 3대 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루’ 파리 캠퍼스에서 사찰음식 강의를 진행했습니다. 조계종 사찰음식 장인 1급 법송스님이 학생 13명과 일반인 46명에게 한국에서 직접 공수한 재료를 활용해 사찰음식의 철학과 조리법을 전달했으며 수강생들은 홍두깨 수제비와 오이소박이 등을 직접 조리했습니다. 수강생들은 사찰음식의 맛과 조리법에 감명 받았다며 한국 전통 불교문화에 대해 깊이 이해할 수 있는 시간이었다고 소감을 전했습니다. 사업단장 만당스님은 더 많은 사람들이 사찰음식을 통해 한국 불교문화를 향유할 수 있길 기대하며 사찰음식을 지속적으로 알리겠다고 밝혔습니다.