촉촉하고 부드럽게 '황태채 꽈리고추볶음 만드는방법' #shorts

촉촉하고 부드럽게 '황태채 꽈리고추볶음 만드는방법' #shorts

[요리노트] ▫황태채는 물에 살짝 담그고 바로 꺼내서 꽉 짜줍니다 - 물에 오래 담구면 맛이 빠지고 수분이 많아서 맛이 없으며, - 물에 담구지 않고 볶으면 볶을때 탑니다 ▫꽈리고추의 매콤함과 잘어울립니다 [재료] 황태채 70gr 꽈리고추 한줌 홍고추 2개 설탕 2큰술 생강술 2큰술 진간장 3큰술 조청 1큰술 참기름 1큰술 간마늘 1큰술 쿠킹오일 참깨 검정깨 ___________