해물 볶음 우동 만드는법. 쉽고 간단해서 자취 요리에 좋아요. haemul bokkeum RECIPE.

혼자 사는 분들을 위해 레스토랑 부럽지 않는 해물 볶음면을 영양가 있게 만들었으니 혼자 드셔도 황제처럼 드세요 네이버 블로그: 네이버 티비: 재료:우동 2팩,칵테일 새우 70g,모듬해물 100g,양파 1/4,얼갈이 100g,청피망 30g,홍고추 1/2,대파 흰부분만, 굴소스 1/2씩 2번,간장 1T씩 2번,후추 만드는 방법 1 모듬 해물과 칵테일 새우는 끓는 물을 부어 해동 식혀 둡니다 2 얼갈이는 1cm 길이로 자르고 대파는 향신채로 쓸거니 흰부분만 송송 썰어 줍니다 3 양파와 파프리카는 채 썰고 홍고추는 반갈라 씨를 털고 송송 썰어 주세요 4 끓는 물에 면을 3분만 삶아 찬물에 헹궈 물기 뺍니다 5 팬에 포도씨유와 고추기름을 넣고 양파와 대파로 향을 냅니다 (갈색빛이 날때까지 볶아 주세요) 6 볶아 졌으면 해물과 얼갈이,굴소스,간장,후추 넣어 볶아 줍니다 (처음부터 끝까지 센불로 볶습니다 ) 7 해물이 볶아 졌으면 우동과 또 굴소스,간장 넣어 볶아 줍니다 (우동을 넣으면 싱거워 지니 굴소스와 간장 또 넣어 주세요) 8 그릇에 옮겨 완성합니다 #해물볶음면#해물볶음면만드는법#해물볶음우동