꽈리고추찜 만들기 입맛 돋우는 꽈리고추찜 양념장 간단하지만 맛있어요

입맛 도는 밑반찬 꽈리고추찜을 만들었어요 간단하고 맛있는 꽈리고추찜 무침 만드는법을 소개합니다 꽈리고추찜 만들기 재료 꽈리고추, 대파, 양파, 밀가루, 진간장, 국간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름 만드는 방법 1 꽈리고추 180g을 꼭지를 딴후 물에 3번 씻어주세요 2 꽈리고추에 밀가루 2스푼을 넣고 가루를 묻혀주세요 * 비닐팩에 함께 넣고 흔들어 묻히셔도 좋아요 3 찜기에 물 350ml를 붓고 물이 끓으면 꽈리고추를 넣고 3분간 센불에서 쪄주세요 * 너무 오래 찌면 물러 꽈리고추의 식감을 잃어버리니 주의하세요 4 찐 꽈리고추는 뚜껑을 열어 한김 식혀주세요 5 양념장을 만들어주세요 * 진간장 2스푼, 국간장 1 5스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/3스푼, 다진양파 1스푼, 대파 1개, 참기름 조금 * 양념맛을 보고 입맛에 맞게 간을 조절하세요 6 볼에 꽈리고추를 넣고 양념을 부은뒤 꽈리고추에 양념이 묻게 살살 뒤적이듯 무쳐주세요 * 바락바락 무치면 꽈리고추가 으깨지니 주의하세요 7 통깨를 뿌려 마무리합니다 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다