[SUB]찬바람 솔솔 불 때 바지락칼국수 : Noodle Soup with Clams

'더보기' 클릭해서 자세한 레시피 참고하세요! 찬바람 솔솔 부는 요즘, 바지락 듬뿍 넣고 진다시팩 진참치액으로 간편하게 끓이는 맛보장 바지락 칼국수 소개합니다🤗 맛보장 찐 조합 진다시팩과 진참치액으로 끓여내는 환상 조합 메뉴중 하나이니 꼭 해보세요👍🏻 ⠀ 1 바지락은 소금 넣고 어두운 곳에서 1시간정도 해감시켜 준비해둡니다 2 물 800ml에 진다시팩 1개 넣고 끓여 육수를 내주고, 호박, 양파, 당근, 대파, 청홍 고추 등 야채를 잘게 썰어 준비하세요 3 준비된 육수가 끓어오를때 해감된 바지락을 넣고 바지락이 입을 열며 익으면건져냅니다 4 시판 칼국수면은 밀가루를 털어낸 후 육수에 끓여주고 당근, 호박, 양파등의 야채도 함께 넣어 끓어주세요 5 진참치액1T 간마늘 1T를 넣고 끓이다가 마지막에 대파와 청양고추, 홍고추 넣고 미리 데쳐 놓은 바지락을 다시 넣어마무리 모자란 간은 소금으로 더해주세요 *Clam noodle soup* 1 Soak clams in salted water and purge them for up to an hour in the dark 2 Put 1 Jin Dashi pack in 800ml water and simmer the broth Meantime, chop green pumpkins, onions, carrots, green onions and green & red chili peppers 3 When the broth comes to a boil, add the prepared clams The clams are cooked until they open and then take out them 4 Shake out flour from ready-made Kalguksu noodles (chopped noodles) and add in the broth to bring to a boil Add carrots, green pumpkins, onions and boil them 5 Add 1 tablespoon of Jin Chamchi sauce and minced garlic Once it comes to a full boil, add spicy chili peppers and red peppers at the end And finally add the cooked clams Season with salt to taste #바지락칼국수 #뜨끈한국물 #간단요리 ✔더쉬운찬 스토어 보러가기~ ✔더쉬운찬 인스타그램