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ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ์—ฐ์„ธ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต (์†์— ๋‹ค ๋ฌป์Œ ์ฃผ์˜)
ํ†กํ†ก ์”นํžˆ๋Š” ์ฐฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต | ๊ฒฝ๊ธฐ๋„ ์ˆ˜์› ๋ฆฌ์–ผ ์ฐฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต | Real Waxy Corn Bread | South Korean Street Food
1960๋…„๋Œ€ ์ถ”์–ต์˜ ํ•™๊ต ๊ธ‰์‹๋นต ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต 1964๋…„ 1965๋…„ ๊ฒฝํ–ฅ์‹ ๋ฌธ์— ๋‚˜์˜จ ํ•™๊ต ๊ธ‰์‹๋นต ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ๋”ฐ๋ผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ณด์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.Corn bread in 1960's Korea
๋ฐฅ์†ฅ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ดˆ๊ฐ„๋‹จ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต ์ฝ˜๋ธŒ๋ ˆ๋“œ ๋…ธ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•ด์š”
๊ฐ•์›๋„ ์‚ผ์ฒ™ ์ค‘๋…์„ฑ ์žˆ๋Š” ์น˜์ฆˆ ๋งˆ์•ฝ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต (ํ•œ๊ตญ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์Œ์‹)
#์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต#60๋…„๋Œ€์ถ”์–ต ์ถ”์–ต์˜์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹œ๋‚˜์š”? ๋…ธ๋ž—๊ณ  ๊ณ ์†Œํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต ์ž…๋‹ˆ๋‹ค [์ƒ์–ด์ด๋ชจ.SANGEOIMO]
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Trader Joeโ€™s ํŠธ๋ ˆ์ด๋”์กฐ ์ถ”์ฒœ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต ์ง‘์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ
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๊ฐ€์ˆ˜๋‚จ๋Œ€๊ตฌ ์˜›๋‚  ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต
๐ŸŒฝ๐Ÿž์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜(์‹๋นต) ํ„ธ์–ด๋„ ๋ผ์š”? โ€ป๋งค์žฅ์— ๋†”๋‘๋ฉด ๋ฐ”๋กœ ํ„ธ๋ฆผ!โ€ป
์†๋ฐ˜์ฃฝ์œผ๋กœ ํ์‹ ํ์‹  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ชจ๋‹๋นต ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ๐ŸŒฝ Super Soft Corn Butter Bread
๋ฌด๋ฐ˜์ฃฝ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ฒŒ ๋‹ฌ๋‹ฌ๊ณ ์†Œํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์‹๋นต ๋งŒ๋“ค๊ธฐ/no-knead corn loaf bread/corn bread/ใƒˆใ‚ฆใƒขใƒญใ‚ณใ‚ท้ฃŸใƒ‘ใƒณ
์ถ”์–ต์˜ ๊ณ ์†Œ๊ณ ์†Œ ์ฝ˜๋ธŒ๋ ˆ๋“œ ์ •๋ง ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ / ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋ฒ„ํ„ฐ ์Šค์ฝ˜ / ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต
3๋ถ„ ์ค€๋น„, ๋‹ฌํฐ๊ณ ์†Œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋นต! ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋Œ€์ฒด, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ฝ˜๋ธŒ๋ ˆ๋“œ(์ œ๊ฐ€ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ์ œํ’ˆ ์†Œ๊ฐœ) Corn Bread | ํ•˜๋‹ค์•ณํ™ˆ
(๋„์ „) ๋งˆ์•ฝ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋นต ๋งŒ๋“ค๊ธฐ / ์‚ผ์†ก๋นต์ง‘ ๋”ฐ๋ผ์žก๊ธฐ baking challenge