만들어서 오래두고 먹는 황태채장아찌 만들기#황태채장아찌#황태장아찌#북어장아찌#황태조림

재료:황태채100g.고춧가루2T.고추장100g(4T정도).미림3T.간장3~4T.올리고당 또는 알룰로스80~90g.다진마늘1T.다진생강1/3T.물50ml.참기름.깨 **밥숟가락 계량입니다. **고추장.올리고당.간장의 양은 황태채의 짠맛에 따라 기호에 맞게 조절해서 넣으세요 **황태채를 그냥 만들어도 봤는데요 살짝 세척해서 만드는것이 퍽퍽하지 않고 부드러웠습니다. **참기름.깨는 장시간 보관해서 드실때는 드시기 직전에 넣으세요. **드실대 청양고추.파를 총총 썰어서 곁들여 드시면 맛있습니다. **황태채장아지는 처음보다는 냉장고에 보름이상 숙성후 드시면 더 깊은맛이 난답니다. #황태요리#북어요리#황태채요리#황태채조림#황태채볶음#북어채볶음#황태채장아찌