(Eng sub)달콤한 수제 양갱 만들기! Making sweet homemade yokan!

🍴쫀득쫀득 달달한 간식 만들기~~ Making chewy and sweet snacks~~ 밤을 넣어 만든 양갱~ 모양도 이쁩니다~ yokan made with chestnuts~ Even the shape is pretty~ #수제양갱 #yokan #양갱만드는법 ♥양갱 -오늘의 재료 물 250ml, 한천 10g, 설탕 150g, 적앙금 500g, 물엿 20g, 밤 약간 - 요리 과정 1 냄비에 물을 부은 뒤, 한천을 넣어 5분 정도 불려줍니다 2 설탕을 넣어줍니다 3 설탕이 녹을 때 까지 저어가며 끓입니다 4 적앙금을 넣고 중불에 끓여줍니다 5 적앙금을 잘 풀어준 후, 중 불에서 바닥을 긁으면서 끓입니다 6 다 끓었으면 물엿을 넣고 저어줍니다 7 몰드에 나누어 담습니다 8 시원한 곳이나 냉장고에서 굳힙니다 9 취향에 따라 먹기 좋게 밤을 넣어줍니다 10 마지막으로 30분 정도 더 굳힙니다 11 완전히 굳은 후 틀에서 빼냅니다 요리 완성! -오늘의 요리 팁 1 팥이 바닥에 눌러붙지 않게 바닥을 긁으면서 끓입니다 ♥Yokan -Food ingredients Water 250ml, Agar 10g, Sugar 150g, Red bean paste 500g, Corn syrup 20g, Some Chestnuts -Cooking process 1 After pouring water into a pot, add agar and soak for 5 minutes 2 Add sugar 3 Bring to a boil while stirring until the sugar dissolves 4 Add red bean paste and bring to a boil over medium heat 5 After loosening the red bean paste well, bring to a boil over medium heat while scraping the bottom 6 When it boils, add starch syrup and stir 7 Put it in a silicone mold 8 Harden in a cool place or refrigerator 9 Add chestnuts according to your taste 10 Finally, harden for another 30 minutes 11 Remove from the mold after it has completely hardened Cooking done! -Today's Cooking Tips 1 Boil while scratching the bottom so that the red beans do not stick to the bottom ▬▬▬▬사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다▬▬▬▬ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Happy Family - ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬