수제 양갱 만들기 | 쫀득한 팥양갱 레시피 | How to Make Homemade Yokan (Sweet Red Bean Jelly)

동아요리학원 김희순 원장님이 알려주신 맛있는 수제 양갱 만드는 법을 소개합니다 부드럽고 달콤한 팥양갱을 집에서 쉽게 만들어보세요 선물용으로도 완벽한 고급스러운 디저트, 여러분도 도전해보세요! Learn how to make delicious homemade Yokan (sweet red bean jelly) with Chef Kim Hee-soon from Dong-a Culinary Institute This soft and sweet red bean jelly is easy to make at home and perfect as a gift Try this luxurious dessert yourself! 재료 (6인분): 물 500g 한천가루 16g 설탕 150g 소금 0 6g 통팥적앙금 1kg 마카다미아 120g 물엿 120g (6큰술) Ingredients (Serves 6): 500g water 16g agar powder 150g sugar 0 6g salt 1kg sweet red bean paste 120g macadamia nuts 120g corn syrup (6 tbsp) 간단 레시피: 한천가루를 물에 불리기 한천물과 설탕을 끓이기 팥앙금 넣고 끓이기 물엿과 소금 넣고 더 끓이기 양갱 틀에 붓고 마카다미아 넣기 굳히고 포장하기 Quick Recipe: Soak agar powder in water Boil agar mixture with sugar Add and boil red bean paste Add corn syrup and salt, boil more Pour into mold, add macadamia nuts Let it set and package #수제양갱 #팥양갱 #양갱만들기 #일본디저트 #화과자 #홈베이킹 #선물추천 #HomemadeYokan #RedBeanJelly #JapaneseDessert #Wagashi #HomeBaking #GiftIdea #동아요리학원 #DongaCulinaryInstitute