강식당2, 맛있는 짜장떡볶이 만들기~ JMT [강쉪] korean food Jjajang tteokbokki

강식당에 나온 짜장떡볶이 만들어봤어요 생각보다 맛있네요 남은 짜장은 짜장면이나 덮밥을 만들면 좋을것 같아요 { 강식당2, 짜장떡볶이 만들기 } [재료] 떡볶이 400g, 어묵 4장 짜장 대략 2국자, 고추장 1스푼, 물 1종이컵 짜장: 대파 1, 1/2대, 양파 2개, 다진돼지고기 384g, 다진생강 1스푼, 춘장 300g, 굴소스 2스푼, 설탕 1/2종이컵, 진간장 1/3종이컵, 식용류 1/2종이컵 [조리방법] 1 대파 1줄기와 반줄기는 0 3센티로 쫑종 슬라이스 대파 조금은 고명으로 나머지는 볶음팬에 담아줍니다 양파 2개는 0 5센티로 슬라이스해서 2번칼집넣고 같은두께로 썰었어요 생강 1스푼양은 잘게 다져주고 어묵 4장은 1 5센티로 넓게 썰어줍니다 2 팬은 중,약불에 올려서 식용류 종이컵 반개 대파가 숨이죽으면 돼지고기넣고 양파 생강넣고 중불로 볶아줍니다 중간에 설탕 종이컵반개넣고 잘섞어주세요 3 양파가 투명해지면 춘장넣고 진간장 1/3종이컵, 굴소스 2스푼넣고 중,약불로 고소한향이 올라올때까지 충분히 볶아줍니다 4 중,약불에서 물종이컵 1개, 짜장 2국자, 떡볶이떡 400g 고추장 1스푼넣고 잘섞어줍니다 보글보글 끓어오르면 어묵넣고 충분히 볶아줍니다 접시에 담아주고 대파고명 **************************************** 달큰한 짜장의 풍미와 쫀득한떡이 잘어울려요 맛있습니다 남은 소스는 냉장보관하고 덮밥이나 짜장면을 해먹으면 좋아요 짜장은 일주일이 지나면 먹어보고 냉동시켜주세요 ----------------------------------------------------- 강쉪 블로그: 건강하고 안전한 그린팬: ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 이내에 식품, 도구, 가전등등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다 [가성비 좋은제품] 제주삼다수: 접이식 카트: 롤화장지: 농협 아람쌀 백미: 맥심모카골드: ====================================== ▶비지니스 문의: beherit00@naver com