🔴 새해 앞두고 만드는 떡국! 1월1일 떡국 챙겨드세요~ 뚝딱 생방송

#새해 #떡국 #신년 -재료 소고기 양지 350g, 물 2L, 다시마 40g, 청주 2바퀴, 대파 2대, 양파 100g 떡국떡 500g, 국간장 1스푼, 계란 2개, 소금 반티스푼, 후춧가루 -레시피 1 끓는물에 소고기 양지를 넣고 데쳐주세요 2 핏물이 빠지고 겉에 고기가 익으면 고기만 건져주세요 3 물 2L에 고기를 넣고 다시마 40g, 청주 2바퀴, 대파 1대, 양파 100g 썰어 넣어주세요 4 찬물에 50분 불린 떡국떡을 건져서 국간장 1스푼 넣고 밑간을 해주세요 5 계란 2개 풀어서 지단을 해주세요 6 지단을 마름모로 자르고 채로도 썰어주세요 7 대파 1대 썰어주세요 8 10분 뒤에 다시마만 먼저 건져주세요 9 고기가 익으면 양파, 대파는 건져주세요 10 떡국떡을 다 부어주세요 11 대파를 넣고 부족한 간을 소금 반티스푼 넣고 맞춰주세요 12 마지막에 불을 끄고 후춧가루 약간 넣어주세요 13 그릇에 떡국을 담고 고명으로 지단을 올려주세요 This stream is created with #PRISMLiveStudio