유부로 쌈을 싼다고? 냉동 유부 이렇게 활용해보세요! 닭가슴살유부쌈

안녕하세요 당식키친입니다^^ 과도한 나트륨과 당에 절여진 시판용 유부대신 냉동유부를 활용한 이색레시피를 준비했습니다 손님맞이 요리로도 훌륭하고, 홈파티 요리로도 좋은 고단백 '닭가슴살유부쌈'을 소개합니다 ~ *재료 닭가슴살 60g, 냉동 유부 8장 마늘쫑 15g, 당근 30g 노란파프리카 1/2개, 빨간파프리카 1/2개 *양념 식초 1큰술 , 후추 조금 소금 한 꼬집, 참기름 1/2큰술 *만드는 방법 1 먼저 닭가슴살은 10분정도 삶아 익혀주세요 (TIP 닭가슴살을 익힐때 식초를 소량 넣어주면 잡내를 제거할 수 있답니다 ) 2 닭가슴살을 삶는 동안 파프리카는 꼭지와 밑둥을 잘라내고, 5cm 정도의 길이 (새끼 손가락 정도)로 채썰어 주세요 4 당근도 파프리카와 비슷한 길이로 얇게 채썰어 주세요 5 마늘종은 5cm 정도의 길이( 새끼손가락 정도의 길이) 로 썰어줍니다 6 익은 닭가슴살은 건져내고 한 김 식혀줍니다 7 냄비에 물을 다시 받아 끓여주고 물이 끓으면 유부를 넣어 데쳐주세요 (TIP 유부는 기름에 튀긴 두부이기 때문에, 이렇게 데쳐주면 불필요한 기름섭취를 줄일 수 있답니다 ) 8 유부가 통통하게 불어오르면 건져내고 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다 9 유부는 끝을 살짝 잘라내고 가위를 이용해 옆면을 잘라 길게 펼쳐주세요 10 이제 한 김 식힌 닭가슴살을 손으로 잘게 찢어준 뒤 식초와 참기름, 소금 , 후추를 넣고 골고루 버무려 밑간을 해주면 재료 준비는 모두 끝입니다 11 이제 펼친 유부에 손질한 야채와 닭가슴살을 올리고 돌돌말아주면 ‘닭가슴살유부쌈’은 완성입니다 (TIP 이렇게 쪽파나 부추가 있다면 살짝 데쳐 묶어보세요! 손님요리로도 손색없답니다 ) * 본 영상은 시의적, 물리적 환경에 따라 변경된 이견을 가질 수 있으며, 최종적인 의학적 소견을 나타낸 것이 아닙니다 영상을 통해 알게 된 정보의 정확성 및 어떠한 형태의 손해에 대해서 법률적 책임이 없음을 알려드립니다 *자세한 레시피는 당식닥터 공식 블로그에서 확인할 수 있어요 ➡ 🔹재료소개 코너🔹 실제 영척박에서 사용하거나, 추천하는 제품들을 소개하는 코너입니다 제품에 대한 정보를 궁금해 하시는 분들을 위해 링크 함께 공유해요! 더 좋은 제품 및 상품이 있다면 언제든 추천해주세요 :) * 냉동유부 : *(쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있음) ▼ 더 자세하고 다양한 꿀 정보는? ▼ * 당식닥터 앱 : * 네이버 블로그 : * 네이버 블로그(영양학으로 보는 식품리뷰): * 카카오채널 : * 인스타그램 : * 페이스북 : * 문의사항 : info@medifoodlab com #냉동유부 #유부레시피 #당식닥터 #포인트식이요법 #건강조리법 #재료손질 #마늘쫑 #닭가슴살유부쌈 #유부쌈 #손님맞이요리 #고단백레시피 #저탄고단 #저탄수레시피 #당뇨식 #건강식단 #다이어트 #저탄수식단 #혈당관리 #혈당조절 #당뇨식단 #당뇨관리 #임신성당뇨 #임당관리 #당뇨레시피 #다이어트식단 #다이어트레시피 #건강관리 #당뇨병 #홈파티 #영양정보 #꿀팁 #건강정보 #유부다이어트