햇도토리묵 만들기 생가루 습가루 물 양 맞추기 탱글탱글 찰지고 맛도 최곱니다

햇도토리묵 만들기 생가루 습가루 물 양 맞추기 탱글탱글 찰지고 맛도 최곱니다

도토리가루 물 양 맞추기 습식가루 1:3 가루 1 물 3 10분 불림 건식가루 1:6 가루 1 물 6 30분 불림