뱅쇼 이탈리아 버전 | 빈 브룰레 | 겨울이면 생각나는 음료 | Vin Brulé | italian vin chaud

Vin Brulé ( 빈 브룰레) 따뜻한 와인 재료 레드와인(무거운 바디감의 와인) 750ml(한 병), 레몬 1개, 오렌지 1개, 사과 작은것 1개 꿀 100g, 정향(Chiodi di garofano) 4개, 팔각(Anice stellato) 2개, 시나몬스틱(Cnnella) 2개, 후추 4알, 넛맥(Noce moscata) 조금 만드는 법 - 세척한 레몬, 오렌지 껍질 절반을 벗겨준다 - 레몬과 오렌지 과육은 절만만 두껍게 썬다 - 사과는 씨를 제거하고 깍둑 썬다 - 냄비에 와인을 부어준다 - 과일 껍질과 과일을 넣는다 - 준비한 향신료를 넣는다 - 꿀을 넣고 맥넛을 살짝 갈아서 넣는다 - 중불에서 20분간 끓인다 - 완성된 빈브룰레를 잔에 담아 완성한다 Vin Brulé 빈 브룰레 이탈리아 피에몬테주를 중심으로 주로 산악지역인 북부 이탈리아에서 발달한 대표 음료 추운 겨울이 오면 감기를 예방하기 위해서 온 가족이 마시는 음료 프랑스의 뱅쇼보다 좀더 달콤하고 진한 맛이 특징 레드와인은 가능한 바디감이 무거운 와인을 사용해야함 요리하고 노래하는 남자 e-mail: eden7998@gmail com instagram: 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다 쿠팡 온라인 판매 링크 시나몬 스틱 정향 팔각 넛맥 빈브룰레 (뱅쇼 만들기 세트)