보늬밤 만들기 / Mep6 : 가을 햇밤으로 만드는 달달한 밤조림
가을 햇밤을 설탕에 졸여 달달하게 만드는 밤조림 보늬밤 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 마성의 밤조림이에요 시간과 정성이 필요한 보늬밤! 먹어밥과 함께 만들어요 배고플땐, 먹어밥TV! [재료] 껍질깐밤 1kg 베이킹소다 2스푼 설탕 450g 레드와인 20ml 간장 15ml ::: 영상 촬영에 사용된 주방도구 ::: * 냄비 - 스타우브 꼬꼬떼 린넨20 * 볼 - 스타우브 세라믹 오렌지 / 파이렉스 빈티지 참 * 저장용기 - weck 기본형700ml / 실리쿡 300ml * 접시 - 쓰임 골든리프 원형 플레이트(퓨어화이트) * 커트러리 - 놋담 달티스푼&티포크
