샘킴, 이탈리아 전통 가정식 레시피를 전수받다!
셰프 샘 킴의 지중해 맛기행 시칠리아에서 느끼는 엄마의 손맛! 시칠리아 식 전통 파스타, 파스타 알라 노르마(Pasta alla norma), 프로슈토, 삶은 계란, 토마토, 치즈를 넣어 만든 시칠리아 식 가지 파르미지아노(Eggplant parmigiana) 전통 이태리식 쇠고기 미트볼 뽈뻬따 디 만조(Polpette di manzo), 리코타 치즈케이크
셰프 샘 킴의 지중해 맛기행 시칠리아에서 느끼는 엄마의 손맛! 시칠리아 식 전통 파스타, 파스타 알라 노르마(Pasta alla norma), 프로슈토, 삶은 계란, 토마토, 치즈를 넣어 만든 시칠리아 식 가지 파르미지아노(Eggplant parmigiana) 전통 이태리식 쇠고기 미트볼 뽈뻬따 디 만조(Polpette di manzo), 리코타 치즈케이크
