연간 48,000톤을 수확하는 커피 산지 가파른 경사면을 누비는 사람들! [EBS 극한직업-인도네시아 커피 농장]

연간 48,000톤을 수확하는 커피 산지 가파른 경사면을 누비는 사람들! [EBS 극한직업-인도네시아 커피 농장]

* 방송일시: 2016년 10월 12일(수) 밤 10시 45분, EBS1 자판기 커피부터 드립 커피까지 커피는 많은 이들의 사랑을 받고 있는 대표적인 기호식품이다 커피 원두는 동남아시아나 남미 지역 등, 다양한 곳에서 재배된다 특히 고소하고 부드러운 맛의 인도네시아 커피는 많이 사람들에게 사랑받고 있다 인도네시아는 아시아 최대 커피 생산국이다 그 중, 수마트라 섬에 위치한 북부 아체 지방의 따껭온 지역에서 재배되는 커피는 친환경 커피로 소문이 자자하다 따껭온 지역의 커피는 1년 중 단 두 번만 수확할 수 있어 지역 주민들이 총동원된다 잘 익은 커피 열매를 한 알씩 손으로 따고, 가공하고, 건조하는 일까지 무엇 하나 소홀히 할 수 없다 최고의 커피를 만들기 위해 분주한 날을 보내는 인도네시아 커피 농장 사람들의 이야기를 만나보자