불맛나는 "가지꽈리고추볶음" (Stir-fried shishito pepper with eggplant)
#cookingstar #쿠킹스타 #박혜경셰프 영양이 풍부한 '꽈리고추'와 보라색 채소인 '가지'로 불맛이 향긋한 볶음으로 만들어 보았습니다 특유의 불맛나는 요리를 즐겨보시지요! * 재료소개 1 가지 5개 2 꽈리고추 150g 3 양파 1개 4 마늘 3톨 5 대파 1대 6 붉은고추 1개 7 청양고추 2개 8 식용유 2T 9 맛술 3T 10 간장 2T 11 굴소스 1T 12 맛선생 10g * 요리 Tip 1 센불로 팬이 뜨거워질 때까지 예열한 후에 조리하세요 2 세팅할 때 참깨를 살짝 뿌려주세요
