맛있는 라갈비 생각보다 간단한걸?! #집밥 #레시피 #recipe #la갈비 레시피는 긴영상으로🙆♀️
추석연휴에 엄마가 해주시기로 했던 LA갈비 만드는 영상을 찍어봤어요! 제가 지금까지 계량없이 레시피를 올렸던 이유 ㅎㅎ 바로 제 레시피는 저희 엄마에게서 내려왔기 때문입니다! 눈대중과 맛을 봐서 추가하는 듯한 저의 레시피는 엄마를 꼭 닮았어요 😅🤭 La갈비 만들기 레시피 말씀드릴게요! ▫️고기에 핏물을 빼서 준비 (저희엄마는 2시간 정도 물에 담가두셨대요) ▫️양파와 배는 강판에 갈아서 준비하고 당근은 먹기좋은 사이즈로 잘라줍니다 ▫️위의 아이들을 한곳에 모으고 양념을 만들어줍니다 ▫️양념 레시피- 진간장,소주(잡내제거용),참기름,물엿,후추,통깨,다진마늘 ▫️고기를 넣기 전에 간을 미리 봐서 조금 짭짤하다 싶게 간을 해줘요 ▫️양념이 만들어지면 고기를 양념에 담갔다 빼서 보관용기에 담아줍니다 ▫️하루이틀정도 냉장고에 숙성시켰다 구워먹으면 최고의 술안주이자 밥반찬이 돼요🥰 #레시피 #cooking #요리 #food #집밥 #foodvideo #엄마레시피 #라갈비 #LA갈비 #recipe
