궁중떡볶이 만드는 법 소고기 간장 떡볶이 만들기

궁중 떡볶이 만드는 법 간장 소고기 간장 떡볶이 레시피 1 떡이 서로 들러 붙지 않게 들기름을 조금 뿌려 떼고 떡을 준비합니다 * 떡이 딱딱할경우 한번 데쳐주세요 2 양파, 새송이버섯, 파프리카, 파 등 야채는 떡볶이 떡 크기로 잘라주세요 * 야채는 냉장고 털기 하시면 됩니다 3 소고기도 떡볶이 크기로 얆게 썰어 미리 양념합니다 간장 1T, 청주1T, 맛술1T, 설탕1T, 후추 톡톡, 다진 마늘 조금 4 달군 팬에 소고기를 먼저 볶습니다 5 소고기가 익으면 물 2/3컵과 떡을 넣고 끓입니다 6 떡에 양념이 배면 양파와 버섯을 넣고 잘 섞어요 7 간을 보고 간장 1T 추가해서 볶다 파와 파프리카를 넣고 골고루 익혀요 8 마지막으로 참기름 1T 넣고 재료가 모두 익으면 완성 -선택사항- 9 잣을 키친타올에 올려 칼을 이용해서 가루를 내주세요 * 영상 3:39 부터 참고 10 칼로 가루를 만든 뒤 키친타올에 꾹 짜서 기름을 흡수시켜 주세요 11 떡볶이 위에 솔솔 뿌려서 먹으면 잣향이 나는 궁중 떡볶이 완성! 엄마밥 집밥TV 영상을 봐주셔서 감사합니다 구독과 좋아요는 영상을 만드는데 큰 힘이됩니다