꿀맛 고추장 멸치볶음
안녕하세요? 요미마마입니다 매콤달콤 고추장 멸치볶음 쇼츠 영상입니다 오늘도 맛있게 드세요~🙂 🥣고추장 멸치볶음 레시피 (1큰술=15ml) ✔️재료 중멸치 100g (대가리와 내장 손질 후 무게) 꽈리고추 3개 정도 통깨 반큰술(마지막에 기호에 맞게) (양념장) 식용유 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 2큰술 고추장 2큰술 물엿 2큰술 ✔️만들기 1 중멸치는 대가리와 내장을 떼어내고 2 꽈리고추 3개는 잘게 썰어둔다 3 손질 후 멸치 100g을 기름 없이 팬에 볶아내고 4 다시 팬에 양념장 재료를 모두 넣고 한번 끓인 뒤 5 불을 잠시 끄고 멸치를 넣어 양념장과 섞은 후 6 다시 불을 켜서 양념장과 멸치가 잘 어우러지게 살짝 한번 볶아서 양념장이 졸아들면 7 불끄기 직전 꽈리고추를 넣고 섞어주고 8 불을 끈 후 통깨 반큰술 솔솔 뿌려서 마무리한다 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ * 일타집밥 모든 요리의 계량은 1컵 200ml (1C) 1큰술 15ml (1T) 1작은술 5ml (1t) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 영상 시청 감사드리며 구독과 좋아요를 눌러주시면 더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다 집밥은 사랑입니다~♡ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #고추장멸치볶음 #중멸치볶음 #집밥 #매콤멸치볶음 #밥반찬 #밑반찬