달달 짭조름한 미역줄기볶음 만들기#10 Stir fried Seaweed Stem
* 오늘의 메뉴(재료와 레시피는 더보기를 클릭하세요^^) 미역줄기볶음 Stir fried Seaweed Stem, Koranfood JMTV 재료: 미역줄기(시중에 파는 염장된 미역줄기), 다진 마늘, 소금, 후추, 맛술, 깨, 참기름 만드는 순서 1 미역줄기는 소금기를 제거 후 깨끗하게 씻어 찬물에 20분 정도 담가둔다 (너무 오래 담가두면 맛이 없음) 2 담가두었던 미역줄기를 깨끗하게 헹군 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 길이로 자른다 3 기름, 마늘을 볶다가 미역줄기를 넣고 볶는다 4 소금 한꼬집, 후추, 맛술을 넣고 달달 볶다가 불을 끈 후 참기름, 깨를 넣고 마무리한다
