매운등갈비조림 꾸준히 해먹는 갈비양념
매운등갈비조림 가끔 시판용 돼지갈비 양념에 추가 양념해서 만들어 주면 진짜 다 물어봐요 어찌 만들었냐고 청정원 매운 돼지갈비양념으로 등갈비 조렸는데 맛이 진심 예술입니다 ^^ 매운맛이 먹고 싶었거든요 아주 오래전에 구월마님이 알려 준 방법인데 이 양념으로 돼지갈비 해주면… 맛집에서 사온줄 알아요 구월마님의 매운 돼지갈비 (등갈비) 등갈비 두근 ( 1200g) 돼지갈비도 가능 청정원 돼지갈비 양념 280g 물 300g 간장 2T 마늘 2T 참기름 1T 미림 2T 후추 조금 대파 다져서 한개 만드는 방법 1, 끓는 물에 등갈비를 소주 넣어 한번 푸르르 삶아 주세요 2, 삶은 고기는 흐르는 물에 한개씩 깨끗하게 씻어준다음 물기 제거후 3, 위의 양념을 섞어 바글 바글 국물을 졸여 가면서 끓여 주심 됩니다 4, 타지 않게 불조절 끓기 시작하면 중불로 줄여 주면서 가끔 뒤적여 주심 됩니다 고기를 구울때 첨엔 센불로 하다가 불을 줄이고 양념장을 끼얹어 주시면서 됩니다 타지 않게 잘 구워 드세요 기호에 따라 밤이나 당근 감자나 무우 조금 넣어 조려 주셔도 좋아요 등갈비 조림 정말 밥도둑 이네요 ^^ 맛있게 해 드세요 오늘도 정성스런 하루 보내세요 ^^