진작 이렇게 해먹을걸! 갈비집보다 맛있고😋 입에 살살녹는 평생 써먹는 등갈비찜🍖 이거 맛보면 다른건 못먹어요!
돼지 등갈비로 소갈비 부럽지않은 입에서 살살녹는 맛있는 등갈비찜 만들기 #등갈비찜#돼지등갈비#황금레시피 계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다 계량스푼 1큰술 = 15ml 일반숟가락 1스푼 = 10~12ml 계량스푼 1작은술 = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 종이컵 1컵 = 180~190ml -재료- 돼지 등갈비 1 4kg 대파 1대 양파 2/3개 사과 1/2개 청양고추 2개 월계수잎 3장 청주 2큰술 참기름 1 5큰술 물 400ml 양념소스: 양조(진)간장 100ml 흑설탕 2큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1작은술 맛술 3큰술 물엿 3큰술 후추 1/2작은술 -Ingredients- Pork ribs 1 4kg 1 green onion 2/3 onion 1/2 apple 2 hot peppers 3 laurel leaves 2 tablespoons of Cheongju(cooking wine) 1 5 tablespoons of sesame oil 400ml of water Sauce: 100ml of soy sauce 2 spoons of brown sugar 2 tablespoons of minced garlic 1 teaspoon minced ginger 3 tablespoons of cooking wine 3 spoons of starch syrup 1/2 teaspoon of pepper Track: Blue — Declan DP [AL+ Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: Free Download / Stream: