손에 묻지않아 먹기 좋은 맛탕! 달콤 바삭한 고구마 간식, 고구마 빠스 만들기 | 간단레시피 | 엄마밥줘 | Making Sugar Glazed Sweet Potato Fries

손에 묻지않아 먹기 좋은 맛탕! 달콤 바삭한 고구마 간식, 고구마 빠스 만들기 | 간단레시피 | 엄마밥줘 | Making Sugar Glazed Sweet Potato Fries 달콤한 고구마 맛탕! 누구나 좋아하는 간식이죠? 설탕시럽을 녹여 코팅해주면 손에 달라붙지 않아 먹기도 편하고 겉은 바삭, 속은 따뜻 촉촉, 달콤함과 바삭함이 가득! 고구마 빠스 만들어볼까요? 재료] 고구마 적당한 크기 약 500g 식용유 1/2컵 설탕 1/2컵 올리고당 1큰술 검정깨 약간 * 식용유는 튀김용인 카놀라유를 사용했어요 * 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 사용해도 좋지만, 껍질을 벗긴다면 변색을 막기 위해 손질하는동안 찬물에 담궈 놓아주세요 * 저는 원당을 사용했지만, 시럽 코팅 후 좀더 예쁘고 윤기나는 비쥬얼을 원하신다면 백설탕을 사용해 주세요 * 계량 기준은 컵은 종이컵, 숟가락은 성인용 밥숟가락 기준이에요 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ #고구마 #고구마간식 #고구마빠스 #빠스 #맛탕 #고구마맛탕 새로운 영상이 필요하시면 구독 부탁드려요 @ 구독하셔서 레시피를 확인하고 "알림"(🔔)을 켜서 알림을 받으세요 새로 업데이트 되는 영상을 바로 확인 하실 수 있습니다 여러분의 따뜻한 응원의 한마디 댓글과, 구독! 좋아요!는 채널을 운영하는 저에게 큰 힘이 됩니다