참외장아찌 Korean Melon Pickled Vegatables

참외장아찌 Korean Melon Pickled Vegatables

#참외장아찌 #장아찌 #참외 #KoreanMelonPickledVegatables 참외장아찌 (준비물) 참외2개 고추장3작은술 ,간장3큰술 ,설탕3큰술,2배식초 3작은술(일반식초 3큰술) (방법) 1 참외를 소다 식초에 잘씻어 얇게 썰어준다 2,고추장,간장,설탕,식초양념을 부어준다 3 반나절후 위아래를 뒤집어준다 4 하루후 참외에서 수분이 나오면 꼭짜서 참기름,파,마늘,깨를 넣고 조물조물 무쳐준다