[독일 요리]새콤한 양배추 김치 사우어크라우트 Sauerkraut

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독일의 김치라고 불리는 사우어크라우트입니다 만드는 방법은 우리나라 김치보다 훨씬 쉬워요 숙성이 잘 되면 맛은 상상 이상이랍니다 정말 새콤하고 시원하고 깔끔한 맛이예요 기름진 모든 음식에 잘 어울려요 재료 양배추 1kg, 소금 2T, 피클링스파이스 1t Ingredients 1kg cabbage, 2T salt, 1t pickling spice #사우어크라우트#독일요리#현지레시피#독일김치#sauerkraut

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