아이들 반찬으로 강력추천 #돼지고기 #다짐육장조림 #요리하세경
얼마 전 코스트코 가서 돼지고기 다짐육을 사서 친한 언니랑 반 나누자 했는데 언니가 요리해서 주면 안되냐며 부탁해서 제가 또 재능기부를 했습니다 ㅋㅋㅋ 아이들 밥 반찬으로도 좋고 비빔밥, 볶음밥, 각종 고명으로 올려 먹기에 좋은 밥반찬 계란까지 넣어 맛있게 만들어봤어요! 매운맛 버전도 있으니 다음편 기대해주세요?🤗 🐷 #다짐육장조림 레시피 (돼지고기) 재료 - 돼지고기 다짐육1kg, 삶은달걀 4개, 다진마늘 1큰술 다진양파 반 개, 맛술 3-4큰술, 설탕 4큰술 베트남고추 2개, 진간장 7큰술, 참치액 2큰술, 생강가루 조금, 요리당 4큰술 1 양파 반 개를 잘 다져줍니다 2 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술 볶은 뒤 3 다진양파를 반정도 볶아주세요 4 돼지고기 다짐육을 넣어주고 5 맛술 3-4 큰술 넣고 익혀주세요 6 고기색이 변하면 설탕 4큰술, 간장 4큰술 넣어요 7 베트남 고추나 꽈리고추로 감칠맛을 내줍니다 8 남은 다진양파를 넣고 삶은 계란을 넣어줍니다 9 간장 3큰술, 물 1컵 넣고 떠오르는 기름을 걷어줍니다 10 생강가루 넣고 졸여준 뒤 11 요리당 4큰술, 깨소금 넣으면 끝😊 🥰맛있게 드세경~ #돼지고기다짐육 #다짐육요리 #다짐육 #아이반찬 #집밥 #장조림 #돼지고기장조림 #장조림레시피 #요리하세경