이렇게 양념하면 잘 타지 않아요 “LA갈비구이” 맛있게 만드는 법 [명절음식]

*준비물 -LA갈비 1kg, 양파1개,파인애플3조각,배1개,사과1개 -맛술반컵,화이트와인 반컵,진간장 반컵,올리고당 3술, -후추반술,참기름 3술, 잣 조금 *만드는 법 -LA갈비는 핏물이 없어야 깨끗하고 맛있는 갈비를 만들 수 있다 -하루전날밤 물에 담구어 핏물을 제거한다 그래야 구울 때 핏물이 나오지 않는다 -핏물이 잘 제거된 고기는 물기를 빼어준다 -배 반쪽,사과 반쪽,양파 반쪽, 파인애플 세 쪽을 믹서기에 갈아서 준비한다 -갈아놓은 소스에 맛술,포도주,간 마늘,올리고당 ,간장,후추,참기름을 넣어서 만들고 핏물을 제거한 고기를 재워준다 -잘 재워진 고기를 후라이팬에 담고 앞뒤로 노릇노릇 구워준 후 가위로 자른 후 잣가루를 뿌려서 낸다 #LA갈비구이만들기#LA갈비구이음식#LA갈비맛있게만드는법#LA갈비명절음식#명절음식만들기#LA갈비추석음식만들기#가온#박효순쌤#박효순박사의건강한음식산책#박효순전통요리연구가 🌸 맛있게 식사 하세요🌸 🍀광장가온 : 온라인쇼핑몰 🍀 광장동가온 서울 광진구 아차산로78길 75 현대골든텔 106호 🍀광장동가온 / 명동성당점 서울 중구 명동길 74 명동성당 1층 [무료폰트] 대한저작권협회 공유마당 -나눔고딕 extra bold,나눔스퀘어라운드 bold,나눔명조에코extra bold, kcc도담도담체 배달의 민족 을지로체, 안동엄마까투리체,경기천년제목체B,중나좋체M -Black_Han_Sans체 , S-Core_Dream_OTF체_코트라볼트체 [음원출처] Sand Castle - Quincas Moreira-무료음원