SUB) 구겔호프 레몬케이크 만들기, 홈베이킹 / Guggelhoff lemon cake making, home baking

구겔호프틀에 구운 레몬 케이크예요 머랭을 쳐서 만든 케이크라 파운드케이크 보다는 폭신하구요, 상큼달콤한 맛있는 케이크랍니다 ★재료★ - 구겔호프 1호틀 기준 Based on Guggelhofftel No 1 size (케이크 반죽, Cake dough) 레몬1개(제스트, 레몬즙 반절) 1 lemon (jest, half raw lemon juice) 박력분 flour 180g 바닐라가루 Vanilla powder 2g 베이킹파우더 baking powder 3g 설탕A SugarA 30g(제스트용), 설탕B SugarB 100g(머랭 반죽용) 달걀 egg 3개 버터 Butter 130g (아이싱 레몬시럽, Icing Lemon Syrup) 슈가파우더 Sugar Powder 115g 레몬즙 raw lemon juice 12g (레몬즙 반절, half raw lemon juice) 📍 구독과 좋아요, 댓글 부탁드려요 ^_^ 📍 instagram 📍 NAVER blog BGM 출처 Arms of Heaven lofi type beat “apricity”