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[나는농부다 231회] 초보 귀농인 남편에겐 어려운 청국장 콩 삶는 물 조절
[나는농부다 231회] 억척 여장부 재희 씨의 발효 전쟁 청국장을 만들기 위해 콩을 삶는 부부 귀농한지 2년이 되어가지만 아직도 남편에게는 어려운 청국장 콩 삶는 물 양 조절! 물이 너무 많으면 질어지고 너무 적으면 콩이 타서 문제가 되는데요 적당한 물의 양은 콩의 2배 정도를 부어주어야 한다고 합니다 콩을 3시간 정도 불을 보면서 불의 세기를 조절해주고, 뜸을 들여야 한다고 합니다 ◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독 ◇ NBS한국농업방송 홈페이지 #나는농부다 #청국장만들기 #청국장 #청국장콩삶는법 #청국장콩 #청국장콩삶기 #청국장콩삶는시간
