옥수수빵 콘브레드 #food #레시피

콘브레드 8인분, 북미식 계량(1컵=240ml) [재료] 식용유 3큰술 콘밀 2 컵 베이킹파우더 1 작은술 소금 1/2 작은술 달걀 1개, 풀어서 준비 우유 1컵반 [만들기] 1 오븐을 230°C(450°F)로 예열한다 2 9인치(23cm) 무쇠팬(또는 파이렉스 팬)에 기름을 두르고 예열이 진행 중인 오븐에 넣는다 3 먼저 가루 재료를 섞어주고, 다시 달걀과 우유를 넣어 섞는다 4 예열된 오븐에서 팬을 꺼내, 기름이 고루 묻도록 둘러주고, 남은 뜨거운 기름은 반죽에 붓는다 5 기름이 딱 섞일 정도로만 빠르게 섞어주고, 이제 반죽을 뜨거운 팬에 붓는다 6 오븐에 넣어 가운데가 단단해지고, 표면이 노르스름해질 때까지 20분가량 굽는다 7 꺼내서 5분 정도 식힌 후, 썰어서 서빙한다 베이크빈과 콘브레드 상세 영상 : 베이크빈 쇼츠 : 콘브레드 브런치스토리 :