쌀쌀한 날씨에 몸보신! | 빅마마 이혜정의 버섯전골

어서오세요 ~ 빅마마 이혜정입니다! 😄 가을인지 겨울인지 헷갈릴 정도로 날씨가 너무 춥죠? 여러분들 일교차가 심할수록 건강 챙기셔야 돼요~ 그래서 오늘은 몸보신 할 수 있는 건강하고 깔끔한 버섯전골을 준비해봤어요~ 레시피도 간단하니 영상 한 번 보고 만들어보시겠어요? ------------------------------------------------------------------------------------------------------ [재 료] 표고버섯, 새송이버섯, 양지머리, 새우, 조개살, 무, 애호박, 대파, 풋고추 [만드는 법] 1 무를 넓적하게 썰어주세요 2 애호박도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 3 파를 5~6cm 크기로 썰어주세요 4 고추도 굵직하게 썰어주세요 5 표고버섯과 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 6 양지머리를 먹기 좋은 크기로 길게 썰어주세요 7 썰은 양지머리를 그릇에다 담아주고 다진마늘을 조금 넣어주세요 8 소금, 후추, 간장, 그리고 참기름을 넣고 양지머리를 주물러주세요 9 골고루 주물러준 양지머리를 데펴진 뚝배기 가운데에 올려주세요 10 썰어 놓은 버섯과 채소도 뚝배기에 올려주세요 11 생수를 부어주세요 12 새우와 조개살이 있으면 넣어주세요 13 마지막으로 파와 풋고추를 넣어주세요