밥도둑 꽈리고추조림 만드는법, 간단한 밑반찬만들기 [램블]

밥도둑 꽈리고추조림 만드는법, 간단한 밑반찬만들기 [램블]

찬바람 부는 계절 입맛 확 살려주는 밑반찬 어떠세요? 쫄깃한 오징어와 매콤 아삭한 꽈리고추를 간장양념에 보글보글 끓여주면 완성~ 조리과정도 너무너무 쉽고 맛있는 램블부부 레시피로 오징어 꽈리고추조림 맛있게 즐겨보세요! ^^ ♥요리재료(4인분, 계량스푼:15ml) *재료: 반건조오징어 1마리(105g), 꽈리고추 140g, 마늘 12톨(50g), 후추, 참기름 1T, 올리고당 1T, 통깨 1/3T * 양념 : 물 50ml, 간장 4T, 설탕 1T, 청주 2T, 다진생강 1/4T ♥만드는법 ① 깨끗이 씻은 꽈리고추 꼭지 제거하고 이쑤시개로 3~4군데 구멍내기 Tip 동영상을 보시면 이해가 쉬워요! ② 마늘 슬라이스 자르기, 반건조오징어 굵게 채썰기 ③ 팬에 양념 넣고 끓이기 ④ 마늘과 오징어 넣고 30초간 끓인뒤 후추, 꽈리고추 넣고 2분간 끓이기 ⑤ 불 끄고, 올리고당, 참기름, 통깨 넣고 섞어주면 완성 Tip 동영상을 보시면 이해가 쉬워요! ♥채널을 구독해주세요~ 쉽고 맛있는 레시피가 찾아갑니다!