수험생 원기충전 간단 보양식!! 한방오리백숙 (초간단)

🍴 지은주 요리쌤의 끝장요리 메뉴 1 - 한방오리백숙 코★나 19에 지친 수험생을 위한 요리 한방오리백숙｜보약 한 그릇을 통째로 먹는 것 같아요!! 구수하고 진한 육수가 일품 ｜ 촉촉하고 부드럽게 찢어지는 오리고기 육질이 최고! 🍴재료 백숙용 통오리 1 5kg, 굵은소금 1큰술, 찹쌀 2-300g, 마늘 10알, 대파 2대, 건표고버섯 5개, 구기자 1/2줌, 부추 1/2줌 🍴국물 쌍화탕 2~4봉지, 참옻발효진액 1 5L, 물 1 5L 🍴미나리무침 재료 미나리 100g, 고춧가루 2작은술, 참기름·간장·통깨 1작은술씩 🍴 끝장요리 한방오리백숙 플러스정보 ✔ 오리고기는 단백질이 풍부하고, 불포화지방산이 육류 중 가장 많아요 ✔ 약재는 취향껏 가감하세요! 발효참옻은 법제되어 티백처럼 나온 것도 있어요 ✔ 쌍화차는 먹는 사람의 체질에 따라 맞는 것으로 바꾸어도 됩니다 ✔ 옻은 체온을 올려주고, 면역력을 높여주고, 간의 해독 작용을 도와줍니다 하지만 법제된 옻물을 사용해야 알레르기 등의 부작용이 없어요 ✔ 부재료를 더하고 싶다면 버섯이 잘 어울려요! 완성되기 30분 전 쯤 넣어서 끓여주세요 ✔ 미나리는 해독과 혈액 정화에 좋은 알칼리성 식품으로 간 기능을 향상시키고, 변비와 고혈압을 가진 사람에게 도움이 됩니다 (영상의 내용을 담은 의견이나 비판은 허용하지만 근거 없는 비난과 외모 비하, 인신공격 등 컨텐츠와 관계없는 댓글은 삭제함을 미리 알려드립니다 ) (( Copyright 2020 Nutriand All rights reserved )) / 🍴 해시태그 #한방오리백숙 #보양식 #옻 🍴 연락처 nutri44@naver com 🍴 타임스탬프 0:00 오프닝 0:13 지은주쌤 소개 0:26 보양식 소개 0:54 재료 1:02 요리 시작 2:35 국물 요리 시작 4:51 미나리무침 6:10 조리 끝 6:54 클로징