
콩나물무침 ( Seasoned Bean Sprouts )
매미가 출연하고 싶나봐요 중간에 들리는 매미소리는 양해부탁드려요 오늘은 간단하게 만드는 콩나물무침이에요 - 재료 - 콩나물 600g, 대파 1뿌리, 청고추 1개, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 고운소금 1티스푼, 후춧가루 1/4티스푼, 건고추(자른것) 1큰술, 꽃소금 1/2티스푼, 청주 2큰술 - 레시피 - 1 콩나물을 씻어주세요 2 냄비에 물, 꽃소금 1/2티스푼, 청주 2큰술을 넣고 콩나물을 삶아주세요 3 대파를 썰어주세요 4 청고추를 썰어주세요 5 8분 동안 콩나물을 삶고, 얼음물에 헹궈주세요 6 콩나물, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 고운소금 1티스푼, 후춧가루 1/4티스푼 넣고 7 대파, 고추, 건고추(자른것), 깨소금을 넣고 무쳐주면 완성! instagram :