여름 반찬은 꽈리고추 멸치 조림!! 진짜 쉽고 간단한데 맛있어서 이거 하나면 다른 반찬 필요 없어요.
여름이 제철인 꽈리고추와 멸치로 만든 꽈리고추 멸치 조림이예요 재료도 간단하고 만드는 법도 쉽구요 요거 하나면 다른 반찬은 필요 없어요 밥 반찬으로 딱!! 이예요 계량법 1큰술=1TS=15ml 1작은술=1ts=5ml 1컵=200ml 재료 꽈리고추200g 국물용멸치 50g(집에 있는거 아무거나 사용가능 해요 국물용 멸치를 넣으면 육수가 나와서 더 맛있어져요 ) 통마늘 5~6개 (생략가능) 식용유1큰술 간장3큰술 설탕1큰술 맛술1큰술 다시마물 200ml (뜨거운물 200ml에 사방 5cm 정도 크기의 다시마를 불린 물) 물엿2T (올리고당으로 대체 가능) 참기름0 5큰술 #고추 #멸치 #멸치볶음 #간단요리 #반찬 #꽈리고추
