집에서 회를 맛있게 먹는 방법

#세꼬시 #미주구리 #회먹방 #기름가자미 #회 #농라카페 나홀로 술 한 잔에 회를 먹고 싶은데 수산시장이나 횟집을 전전하기 민망스러울 때, 혹은 집에 방문하신 손님께 조금은 특별한 맛을 보여 드리고 싶을 때 있으신가요? 고민하지 마세요 🤗 동해안 흥성호 선장님께서 직접 새벽에 조업해오신 자연산 기름가자미 세꼬시를 발견했어요! (당일 조업하신 자연산 회를 보내주시는 곳) 기름가자미 세꼬시는 광어 우럭등과는 전혀 다른 식감에 뼈째로 썰어낸 회 맞나? 싶을 정도로 부드럽고 고소한 감칠맛이 있는 음식이랍니다 이름도 참 재미있죠? 경상도 지방에서는 ' 미주구리 ' 라 부르는 그 세꼬시회 맞아요! 기름가자미 세꼬시를 물회나 회덮밥 회무침 등 다양한 형태로도 즐겨보세요 신선하고 보들보들한 회에 매콤한 초장을 뿌려 갓지은 흰쌀밥과 아삭아삭한 채소를 한 줌 넣고 쓰윽쓱~ 비벼 잘근잘근 씹어 넘기는 회덮밥 한그릇!! 간단하면서도 누구에게나 사랑받는 한끼 식사 메뉴로 너무 좋지요 ❤ 회는 날것으로 먹는 음식이라 신선도를 걱정하지 않을 수 없죠? (인터넷 주문배송이다 보니 더더욱이요) 어획부터 손질 배송에 이르기까지 철저하게 관리하시는 곳이라 저는 이 부분 또한 마음에 들었어요 * 원산지 : 강원도 (동해바다) * 구입처 : 동해안 흥성호 CR580(농라카페) * 판매단위 : 도시락 한팩 * 포장타입 : 아이스팩 / 냉장