무조건 칭찬받는 돼지고기 장조림
장조림 재료 돼지고기 안심 500g 삶은 메추리알 300g 미니 새송이버섯 50g 꽈리고추 8개(60g) 통마늘 8개 참기름 & 통깨 약간 고기 삶기 재료 맛술 1T, 통후추 1/2T 생강 약간, 끓는 물 1 5L 장조림 양념 양조간장 150ml 맛술 100ml, 황설탕 2T 양파 1/2개, 대파 한 대 청양고추 1개, 물 600ml *T = 15cc 계량 수저
장조림 재료 돼지고기 안심 500g 삶은 메추리알 300g 미니 새송이버섯 50g 꽈리고추 8개(60g) 통마늘 8개 참기름 & 통깨 약간 고기 삶기 재료 맛술 1T, 통후추 1/2T 생강 약간, 끓는 물 1 5L 장조림 양념 양조간장 150ml 맛술 100ml, 황설탕 2T 양파 1/2개, 대파 한 대 청양고추 1개, 물 600ml *T = 15cc 계량 수저
