[최요비] 낙지를 설탕에 버무려 주세요! 인삼 한 근과 맞먹는 가을 낙지로 스트레스 날릴 레시피 '낙지매콤볶음' 만드는 법 | 김선영

[ 낙지매콤볶음 ]   1 낙지(400g)에 설탕(2T) 넣고 주무른 뒤 찬물에 헹구고 물기 제거하기 2 낙지 8cm 길이로 썰고 대파(90g), 홍고추(1개), 풋고추(1개) 어슷썰기 3 고춧가루(1½T), 양조간장(2t), 매실청(2t), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 물엿(1T), 고추장(2t) 섞어 양념 만들기 4 달군 팬에 들기름(1T), 낙지, 고춧가루(2T) 넣어 볶기 5 팬 한쪽에 양념 넣어 끓인 뒤 섞고 손질한 채소 넣어 볶기 6 통깨(½T), 참기름(½T) 넣어 섞기 7 그릇에 낙지매콤볶음 담기   #최요비 #최고의요리비결 #bestrecipe #EBS #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #낙지매콤볶음 #낙지콩나물무침 #김선영 #맛스타그램 #요리 #레시피 #요리비결 #매일 #아침 #10시50분 #본방사수 #채널은 #13번 #토요일 #12시5분부터 #재방송