홍가리비 넣고 바지락 술찜이라고 우기기

#바지락술찜 #홍가리비 #술찜 홍가리비는 해감 안하셔도 됩니다 :) 동죽조개 모시조개 바지락 쓰실경우 꼭 해감 하시고 드세요! 1 후라이팬에 버터 한숟갈 , 편썰은 마늘 3~5개 정도 투명해질때까지 볶아줍니다 , 2 조개 넣고 3 얼큰한거 좋아하신다면 청양고추 1~2개나 페페론치노 넣어주세요 ! 4 업소용 맛을 느끼고 싶으시다면 혼다시!!!! 한숟갈 필히 넣어주시면 됩니다 5 소주 넣으신다면 1~2잔정도만 넣어주세요 너무 많이 넣으시면 쓴맛이 남아서 맛배려요 ! 6 소주대신 미향, 미림, 맛술 넣어주셔도 더 맛있게 나옵니다 7 소주 넣고 찜 하실경우 뚜껑 덮으시면 안됩니다 !