가지를 볶지않아 물컹하지않고 쫄깃한 식감을 살렸어요. 가지볶음,가지무침,가지요리

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가지무침, 가지볶음 가지 2개, 땡초 1, 홍초 1 진간장 2 맛술 1 물엿 1 5 간마늘 0 3 참기름 조금 통깨 솔솔