ENG) 구움과자의 기본, 솔티드 카라멜 휘낭시에 만들기 (+자세한 설명)│Salted caramel financier recipe│

* 설정에서 해상도 1080p로 변경해 주세요 Please turn on cc for subtitles +) 구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 : ) 안녕하세요 얀디입니다 추석이 다가오면서 추석선물 고민하시는 분들 많으실텐데요, 제가 카페 운영했을 때도 디저트 카페 파티셰로 일할 때도 추석 때 가장 문의가 많이 들어오는 디저트가 구움과자 종류에요 그래서 오늘은 마들렌과 구움과자의 양대산맥인 휘낭시에 레시피를 가지고 왔습니다 ! 예전에 에어프라이어로 만드는 휘낭시에 레시피도 올린적이 있는데 그때와는 좀 다르게 아몬드 파우더가 많이 들어가서 퐁신퐁신함이 업그레이드 되고 좀 더 특별하게 솔티드 카라멜 맛으로 만들어보았어요 맛있게 만들어 드시길 바라며 궁금한 점은 댓글로 남겨주세요♥ +) 카라멜 재료 Caramel Ingredients - 생크림 Fresh cream 60g - 황설탕 Brown sugar 60g +) 반죽 재료 Financier Ingredients - 버터 Unsalted butter 70g - 흰자 Egg white 70g - 황설탕 Brown sugar 60g - 박력분 Flour 17g - 아몬드 파우더 Almond powder 58g - 베이킹 파우더 Baking powder 1g - 소금 Salt 0 5g +) 지에라 오븐 Convection oven 190℃ 13분 ▶instagram @sweetyandyhome ▶email✉️ z3249933@gmail com 🎈Song : 샛별 - 너를 좋아하는 이유 (The Reason I like you) / #구움과자 #솔티드카라멜 #휘낭시에