#풀무원 #homemade 🍡새알동지🌚팥죽🥣 Korean Red bean porridge 小豆粥 동짓날 붉은팥을 삶아 거른 팥물에 쌀을 넣고 쑨 죽
붉은팥을 삶아 거른 팥물에 쌀을 넣고 끓인 죽이다 동짓날은 12월 22~23일경으로 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다 예전에는 동지를 ‘작은 설날’이라고 하여 이날 팥죽을 쑤어 먹어야 나이를 한 살 더 먹는다고 하였다 This porridge is made by boiling rice in filtered red bean soup Dongji (the winter solstice), which falls around December 22 or 23, isthe longest night and shortest day of the year