동지팥죽 전통방법으로 끓이는법
동지가 얼마 안 남아 동지팥죽을 끓여봤어요 동지팥죽 황금 레시피를 위해 계량을 하느라 하루종일 사부작 거렸어요 ㅎ 동지팥죽 끓이기 재료 팥 500g, 쌀 2컵(200ml 계량컵) 팥삶는물 2 5리터 팥앙금물 3리터 소금 1 큰술 기호에 따라 쌀 1컵 추가 물도 1리터 추가 어릴적에는 새알심을 좋아했는데 나이가 드니 그냥 팥죽이 좋으네요 ㅎ 새알심은 나이 숫자만큼 먹나요? ㅎㅎ 추운 겨울 따끈따끈한 동지팥죽으로 액운도 물리시고 건강한 겨울 나시기바랍니다~~ 방법은 여러가지가 있어요 쉽게 간편하게 만들려면 압력밥솥, 믹서기 사용하면 아주 간편하고 빠르지만 우리 음식은 시간과 정성, 기다림이 한 맛합니다 ㅎ
