집에서 쉽게 끓이는 동지팥죽 이 과정만 알면 100%성공!
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다 오늘은 동지팥죽 레시피를 알려 드리겠습니다 [재료] 1 팥 1컵 가득 2 팥 삶을 때 물 양 4컵 3 찹쌀 1컵 반 4 멥쌀 1/2컵 5 믹서기 헹굼 물 1컵(160mL) - 팥죽 끓일 때 중간쯤 사용 - 6 익반죽 뜨거운 물 1/2컵 7 익반죽 소금 2꼬집 8 팥죽 끓이기전 미지근한물 2컵 9 팥죽 끓일 때 소금 1/3스푼 10 설탕은 취향대로 넣기 - 드실 때 넣으세요 #동지팥죽 #팥죽 #김대석셰프
